Dinh dưỡng từ ghẹ biển và tác dụng tuyệt vời của chúng với sức khỏe

Đã từ lâu, ghẹ biển là một trong những loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích. Hương vị thơm ngon và đơn giản trong khâu chế biến chính là lý do nhiều người yêu thích các món ăn từ ghẹ biển. Tuy nhiên, ít ai biết rằng ghẹ biển cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng vô cùng tốt, mang đến những tác động tích cực cho sức khỏe. Vậy dinh dưỡng từ ghẹ biển gồm những gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay tại bài viết này.

Ghẹ biển - món ăn được nhiều người yêu thích
Ghẹ biển – món ăn được nhiều người yêu thích

Hàm lượng dinh dưỡng trong ghẹ biển

 Ghẹ biển chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt xa mức giá mà nó mang lại
 Ghẹ biển chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt xa mức giá mà nó mang lại

Ghẹ biển là một trong những loài cua biển lớn xuất hiện ở một số vùng biển nước ta. Do cùng loài nên ăn cua có tác dụng gì thì ghẹ cũng có những lợi ích và tác dụng gần như tương tư. Cụ thể, hàm lượng các vitamin nhóm A, B, B1, C… trong ghẹ là rất nhiều.

Ngoài ra, nó cũng giúp cơ thể bổ sung một lượng lớn các chất calcium, magnesium và cả các dạng chất béo dễ hấp thu, giúp cơ thể bổ sung được lượng chất béo cần thiết mà không sợ bị tích trữ trong cơ thể. Trong ghẹ còn chứa rất nhiều hàm lượng các chất vi lượng như canxi, phốt pho, cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Tuy nhiên, với lượng sodium và purines nên sử dụng quá thường xuyên ghẹ với lượng nhiều có thể dẫn đến bệnh gout.

Ăn ghẹ có tốt không?

Với rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết, ăn ghẹ rất tốt cho sức khỏe và cơ thể bạn. Có khá nhiều tác dụng tốt của ghẹ đối với cơ thể. Đầu tiên là với trẻ nhỏ, lượng canxi và photpho có trong ghẹ là rất cần thiết với sự phát triển của xương. Việc sử dụng ghẹ đều đặn mỗi tuần sẽ vô cùng có lợi nếu kết hợp cùng với các hoạt động thể chất cho trẻ.

Bên cạnh đó, lượng omega 3 trong ghẹ cũng rất dồi dào. Nhờ vậy, trẻ sẽ được hỗ trợ tốt nhất cho quá trình phát triển trí não và cũng đồng thời cung cấp được đủ lượng chất béo cơ thể cần mà mẹ không sợ bị thừa cân. Tương tự như vậy, phụ nữ đang mang thai trong giai đoạn chăm sóc thai kỳ cũng sẽ nhận được những hiệu quả rất tốt bởi hàm lượng các chất trong ghẹ. Đây sẽ là những chất dinh dưỡng cần thiết để em bé phát triển toàn diện, nhất là não và mắt để chuẩn bị trước khi ra đời.

➡️➡️➡️ Tìm hiểu thêm:

Không chỉ có tác dụng tốt với trẻ em và mẹ bầu, ghẹ cũng có những lợi ích nhất định với những người đang mắc các chứng liên quan đến cholesterol trong cơ thể. Cụ thể, ghẹ mặc dù có chứa chất béo nhưng lại là dạng chất béo dễ hấp thu, không bị tích trữ trong cơ thể như các loại chất béo chúng ta thường dùng. Việc này giúp cải thiện đáng kể tình trạng cholesterol xấu trong cơ thể.

Ngoài ra, với lượng đạm và protein cao, những người đang trong chế độ ăn kiêng hoặc tập luyện nặng có thể sử dụng ghẹ như một nguồn thực phẩm tuyệt vời để bổ sung năng lượng và protein để phục hồi cơ bắp. Tuy vậy, lượng protein và đạm cao có thể khiến bạn phải mất nhiều thời gian hơn để hấp thu, do đó việc sử dụng ghẹ vào bữa tối có thể khiến bạn cảm thấy khó tiêu và chậm hấp thu.

Ngoài ra, nam giới có thể sử dụng ghẹ như một trong những loại thực phẩm tăng cường sinh lý. Trong đông y, ghẹ được biết đến như một vị thuốc giúp bồi bổ khí huyết, xương, tủy và tăng cường sinh lý, chữa chứng liệt dương. Trên thực tế đã có nhiều bằng chứng cho thấy được tác động vô cùng tích cực của ghẹ khi kết hợp với các bài tập, giúp phái mạnh tăng cường hoặc là lấy lại các chức năng sinh lý.

Trên đây là hàm lượng dinh dưỡng từ ghẹ biển để bạn tham khảo, hi vọng đã giúp bạn có được cái nhìn cụ thể về loại hải sản này. Nếu các bạn đang tìm kiếm một đơn vị cung cấp các nguồn hải sản chất lượng với giá cả vô cùng hợp lý thì hãy tham khảo ngay Hải Sản Gió Biển chúng tôi. Với kinh nghiệm cung cấp và phân phối hải sản lâu năm, chúng tôi chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với những sản phẩm chất lượng cùng dịch vụ tận tình chu đáo.