Tổng Hợp Các Món Ngon Từ Cua Biển Cho Bé Ngon Nhất – Hải Sản Gió Biển

Các món ngon từ cua biển cho bé là thông tin được khá nhiều phụ huynh tìm kiếm, bởi lẽ loại hải sản không những sở hữu hương vị thơm ngon mà còn hàm chứa lượng lớn dưỡng chất tốt cho sức khoẻ. Nếu bạn cũng quan tâm về vấn đề này, hãy cùng Hải Sản Gió Biển theo dõi chi tiết bài viết dưới đây nhé! 

Tổng hợp chi tiết các món ngon từ cua biển cho bé

Cua biển là loại hải sản chứa lượng lớn Canxi, đạm cực kỳ tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Chính vì thế, tại thời điểm ăn dặm các mẹ thường tìm kiếm các món ngon từ cua biển cho bé nhằm áp dụng & chế biến theo. Tốt nhất mẹ nên cho bé ăn dặm bằng cháo cua vào tầm 6 – 7 tháng tuổi, lúc đầu nên cho trẻ ăn thử 1 – 2 thìa thịt cua để check xem bé có bị dị ứng không.

Cua biển có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau cho bé.
Cua biển có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau cho bé

Khi trẻ ăn được thịt cua biển, bạn hãy sắp xếp để bé ăn dặm 1 – 2 bữa cháo cua/tuần để hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của bé. Chú ý không nên ăn quá nhiều, vì loại hải sản này chứa khá nhiều đạm nếu cung cấp liều lượng quá lớn sẽ không tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn đọc cách chế biến các món ngon từ cua biển cho bé, cụ thể:

Cháo cua biển bí đỏ

Để nấu được cháo cua biển bí đỏ cho bé con, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên cần thiết trong món ăn này bao gồm: Gạch cua đồng, nước cua đồng đã lọc kỹ, bí đỏ & cháo trắng.

Sau đó bạn hãy sơ chế bí đỏ bằng cách thái nhỏ, sau đó đem hấp hoặc luộc chín rồi cho vào máy xay sinh tố để làm nhuyễn mịn. Đổ nước cốt cua đã lọc vào nồi, bật bếp để đun sôi. Cho cháo trắng cùng gạch cua vào nồi, đun sôi rồi cho bí đỏ vào trộn cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn đợi cháo chín hẳn là tắt bếp.

Cháo cua biển bí đỏ có hương vị ngọt ngon – thanh dịu.
Cháo cua biển bí đỏ có hương vị ngọt ngon – thanh dịu.

Cháo cua biển rau ngót

Nhắc tới các món ngon từ cua biển cho bé, chắc chắn không thể bỏ qua cháo cua biển rau ngót. Hương vị thơm ngon dễ ăn của món này nhất định sẽ không làm bạn thất vọng. Cụ thể khi nấu mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

  • Thịt cua biển
  • Cháo trắng
  • Rau ngót
  • Nước mắm + dầu ăn

Sau đó sơ chế các nguyên liệu bằng cách rửa sạch, sau đó bắc nồi lên bếp. Đun sôi cháo rồi đổ 1 phần thịt cua và rau ngót vào cùng. Nhớ dùng đũa khuấy đều rồi miết nhỏ thịt cua hoà lẫn vào cháo, hạn chế để thịt cua vón cục quá to. Nêm nếm gia vị vừa ăn đợi cháo chín hẳn rồi tắt bếp là xong.

Cháo cua biển rau ngót có màu xanh mắt mát, hương vị cực dễ ăn.
Cháo cua biển rau ngót có màu xanh mắt mát, hương vị cực dễ ăn

Cháo cua biển rau chùm ngây

Cháo cua biển cùng rau chùm ngây là món ăn không thể thiếu mỗi khi nhắc đến các món ngon từ cua biển cho bé. Bởi lẽ loại rau này chứa đến 90 loại dưỡng chất tổng hợp khác nhau, cực kỳ tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Nguyên liệu nấu bao gồm:

  • Thịt cua bóc sạch
  • Cháo trắng
  • Rau chùm ngây xay nhuyễn
  • Phô mai
  • Dầu ăn + nước mắm

Chú ý băm thật nhỏ thịt cua, sau đó bắc nồi lên bếp để nấu cháo trắng. Khi cháo sôi hãy cho rau chùm ngây & phô mai vào đảo cùng. Nêm nếm pha vị vừa ăn rồi đợi hỗn hợp cháo sánh mịn – chín hẳn rồi tắt bếp.

Cháo cua biển rau chùm ngây + phô mai có hương vị bùi bùi, ngậy ngậy.
Cháo cua biển rau chùm ngây + phô mai có hương vị bùi bùi, ngậy ngậy.

👉👉👉 Tham khảo thêm:

Những lưu ý cần nhớ khi nấu các món ngon từ cua biển cho bé

Sau khi bạn đọc đã nắm được cách chế biến các món ngon từ cua biển cho bé, tốt nhất hãy lưu ý thêm một vài điều quan trọng. Nhằm đảm bảo an toàn cho quá trình bé con thưởng thức & hấp thụ được toàn bộ dưỡng chất của loại hải sản này, cụ thể:

  • Cần sơ chế cua biển đúng cách để cháo khi chế biến không bị tanh. Hãy lật bụng cua lên rồi dùng đầu dao đâm vào cái lỗ bé ở ức cua.
  • Nên làm sạch cua biển bằng cách ngâm vào nước muối, dùng bàn chải cọ sạch thân cua – càng & mai cua dưới vòi nước xả mạnh.
  • Khi hấp cua nên bỏ thêm hành tây hoặc gừng để hương vị thêm tươi ngon.
  • Không cho bé ăn gạch cua mà chỉ tách lấy thịt là được.
  • Bé nên ăn dặm cháo cua biển vào khi độ tuổi dao động từ 7 – 12 tháng.
  • Không nên ăn cháo cua biển quá đều đặn, mỗi tuần nên dao động từ 1 – 2 tháng với liều lượng đều đặn.
  • Chế biến cháo cua không được kết hợp những nguyên liệu khác quá bừa bãi, tốt nhất hãy tìm hiểu những loại rau phù hợp. Có thể kết hợp được với loại hải sản này.

Lời kết

Bài viết trên đây Hải Sản Gió Biển đã tổng hợp lại cách chế biến các món ngon từ cua biển cho bé để bạn đọc tham khảo & tự áp dụng ngay tại nhà. Hy vọng bạn sẽ chế biến thành công để đảm bảo cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Với hàm lượng dưỡng chất cao cùng hương vị thơm ngon của loại hải sản này, chắc chắn bé cưng sẽ có trải nghiệm cực kỳ tuyệt vời khi thưởng thức!