Trứng Cá Ngừ

Nổi tiếng về độ thơm ngon cũng như giá trị dinh dưỡng cao, trứng cá ngừ đại dương là một trong những loại hải sản quý được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam. Nhất là khi đến các nhà hàng lớn, không khó để tìm kiếm món ăn này trong thực đơn. Bài viết này, hãy cùng Hải sản Gió biển tìm hiểu về loại trứng cá ngừ đặc biệt này nhé.

Đặc điểm của trứng cá ngừ đại dương

Trứng cá ngừ là món ăn được nhiều người lựa chọn với vị béo kết hợp với cảm giác bùi bùi cùng mùi thơm đặc trưng hấp dẫn người tiêu dùng. Đây là một thực phẩm vừa ngon vừa bổ dưỡng không thể thiếu trong mâm cơm Việt.

Trứng cá ngừ được tách từ những con cá Đại Dương khoảng 50kg đến 70kg. Trứng cá là bộ phận trong bộ lòng của cá cái, nó có màu vàng nhạt hay vàng sậm nên một số trứng màu khác nhau.

Giá trị dinh dưỡng của trứng cá ngừ đại dương

Với hàm lượng protein, cũng như axít béo omega-3 cao: giúp nuôi dưỡng trí não. Giúp tăng khả năng nhận thức và làm chậm quá trình thoái hóa của não. Người mắc bệnh Alzheimer nên ăn trứng cá. Hàm lượng vitamin A, D, B cao ngăn ngừa các bệnh về mắt, còi xương. Trong trứng cá còn chứa nhiều sắt, canxi và các khoáng chất khác giúp cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe cho xương và răng.

Đặc biệt đối với trẻ em đang trong quá trình phát triển, trứng cá ngừ là một thực phẩm không thể thiếu để giúp trẻ phát triển toàn diện một cách tốt nhất. Ăn nhiều trứng hay bao tử cá ngừ cá thúc đẩy sự tăng trưởng, phát triển của cơ thể. Trứng cá còn giúp trẻ hóa da, khôi phục tóc.

Ngoài ra, trứng cá không chỉ giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và ổn định huyết áp, hàm lượng cholesterol trong trứng cũng tốt hơn so với các thực phẩm khác.

Hiên tại Hải sản Gió Biển đang bán trứng cá ngừ đại dương với mức giá 99.000/kg

Các món ngon chế biến từ trứng cá ngừ đại dương

Dưới đây là một số món ngon nổi tiếng được làm từ trứng cá ngừ mà bạn có thể tham khảo cho bữa cơm gia đình mình:

– Trứng cá ngừ hấp hành

– Trứng cá ngừ chiên giòn

– Trứng cá ngừ nấu canh chua

– Trứng cá ngừ kho tiêu

Là một trong những cơ sở phân phối trực tiếp các dòng hải sản trong đó có trứng cá ngừ đại dương, Hải sản Gió biển cam kết sẽ mang tới tay người tiêu dùng những sản phẩm tươi ngon với mức giá ưu đãi nhất.

Đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi qua website Hải Sản Gió Biển để nhận được báo giá và các ưu đãi ngay trong hôm nay.