Sò Điệp Nhật

Nổi tiếng về độ thơm ngon cũng như giá trị dinh dưỡng cao, sò điệp Nhật nguyên con là một trong những loại hải sản quý được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam. Nhất là khi đến các nhà hàng lớn, không khó để tìm kiếm món ăn này trong thực đơn. Bài viết này, hãy cùng Hải sản Gió biển tìm hiểu về loài sò điệp này nhé.

Đặc điểm của sò điệp Nhật nguyên con

Sò điệp Nhật sống chủ yếu ở ngoài các rạng đá, tập trung nhiều ở các độ sâu 10m dưới đáy biển, ở đây thường có các dòng hải lưu chậm. Thịt của sò điệp Nhật nguyên con có một mùi hương đặc trưng, khá thơm và có độ dai vừa đủ, ăn vào khá mát không hề độc, từ đó tạo nên mùi vị khá ngon, khá riêng cho sò điệp Nhật nguyên con.

Sò điệp Nhật nguyên con là đặc sản đặc trưng của Nhật Bản. Sò điệp Nhật có kích thước lớn, có thể to bằng cả bàn tay.

Hiện nay, giá sò điệp Nhật nguyên con đang được Hải sản Gió biển vào khoảng 152.000 vnđ/kg

Dinh dưỡng trong sò điệp Nhật

Thịt sò điệp Nhật có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Chúng chứa nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng chất giúp tăng sức đề kháng. Do chứa ít chất béo, lại cân đối các thành phần dinh dưỡng nên cồi sò điệp giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch, đột quỵ, giảm các triệu chứng loãng xương….

Vì vậy đây là một trong những loại thực phẩm lý tưởng để bồi bổ sức khỏe.

Thịt cồi sò điệp hay ốc hương rất giàu đạm, protein; axit béo omega-3, vitamin nhóm B cùng nhiều khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao.

Đặc biệt còn chứa nhiều kẽm và magie – 2 loại khoáng chất hỗ trợ tăng cường sức khỏe dẻo dai cho cơ thể. Sò điệp Nhật là một trong những thực phẩm giảm cân rất tốt.

Chế biến món ăn với sò điệp Nhật

Dưới đây là một số món ăn nổi tiếng được chế biến từ sò điệp sống nguyên con mà được nhiều người ưa chuộng:

– Sò điệp nướng mỡ hành

– Cồi sò điệp sốt bơ tỏi

– Cồi sò điệp xào nấm

– Cồi sò điệp xào măng tây

– Salad sò điệp

– Há cảo sò điệp

– Cồi sò điệp xào bông cải

– Sò điệp chiên giòn

Tham khảo thêm:

• Cồi Sò Điệp Làm Gì Ngon, Món Ngon Từ Sò Điệp – Hải Sản Gió Biển
• Cách Bảo Quản Sò Điệp Đơn Giản Tại Nhà – Hải Sản Gió Biển

Trên đây là những thông tin và đặc điểm về sò điệp Nhật nguyên con mà Hải sản Gió biển muốn gửi đến bạn.

Chúng tôi cam kết cung cấp các loại sò điệp đến tay khách hàng, với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nếu bạn đang tìm hiểu sò điệp bao nhiêu 1kg hay có nhu cầu mua sò điệp Nhật nguyên con giá tốt và đảm bảo chất lượng liên hệ ngay với Hải sản Gió biển qua website: Hải Sản Tươi Sống để nhận báo giá và tư vấn tốt nhất từ chúng tôi.