Sashimi cá hồi là một trong những món ăn vô cùng nổi tiếng trong văn hóa Nhật Bản, mang ẩm thực Nhật Bản lên một tầm cao khác. Trong văn hóa người Nhật, món ăn này còn mang ý nghĩa thẻ hiện sự tinh tế và may mắn và thường được dùng như một món khai vị hoặc ăn kèm trong bữa cơm.

Tuy có thể được làm từ khá nhiều loại hải sản khác nhau, tuy nhiên nhắc đến Sashimi thì bất kỳ ai cũng mường tượng ra ngay một miếng Sashimi cá hồi màu cam xen lẫn với các dải sợi trắng.
Lý do Sashimi cá hồi luôn là một trong những món ăn được nhiều người lựa chọn đầu tiên đó chính là bởi vì độ ngon của chúng. Bản thân cá hồi có một độ tanh khá đặc trưng nhưng lại hoàn toàn có thể khử mùi rất dễ dàng. Phần thịt cá hồi lại rất dày, đẹp mắt và có một độ mềm đặc trưng rất phù hợp cho món Sashimi.
Không chỉ vậy, bản thân Sashimi cũng chính là món ăn được người Nhật sáng tạo ra đầu tiên với thịt cá hồi bởi khi thời tiết khắc nghiệt không thể có hoa màu, lương thực để ăn thì lại là thời điểm cá hồi phát triển rất mạnh ở Nhật.
Tuy nhiên, việc ăn cá hồi chín là đánh mất đi rất nhiều dưỡng chất thiết yếu, từ đó người Nhật đã nghĩ ra món Sashimi cá hồi để tránh mất đi những dưỡng chất này.
Sashimi cá hồi thường được ăn cùng với gia vị là Wasabi và tương Nhật cùng một vài đồ ăn kèm như gừng hồng sẽ rất ngon và đảm bảo tránh được một số loại vi khuẩn có thể gây đau bụng trong thịt cá. Sashimi cá hồi chắc chắn là món ăn bạn nên thử ít nhất một lần trong đời.
Những dưỡng chất có trong Sashimi cá hồi
Cá hồi là một trong những loài cá vô cùng nhiều các dưỡng chất có ích cho cơ thể. Sashimi cá hồi 300g chính là món ăn tận dụng được toàn bộ các dưỡng chất này cho cơ thể bạn. Đầu tiên không thể không nhắc tới lượng calo lớn mà cá hồi cung cấp cho người ăn cùng protein, đạm và các nhóm chất béo cần thiết cho cơ thể.
Do đó, đây là món ăn vô cùng tốt cho những người đang trong chế độ tập luyện tăng cơ bắp và những người ăn kiêng. Lượng calo, protein và đạm sẽ giúp cơ bắp phát huy được toàn bộ sức mạnh của chúng. Trong khi đó lượng chất béo cần thiết cho cơ thể sẽ được cung cấp đầy đủ mà không sợ bị tích trữ như các loại chất béo từ các loại gia súc, gia cầm.
Cá hồi cũng sẽ cung cấp cho bạn một lượng lớn vitamin nhóm B các loại và Kali. Các nhóm Vitamin B có tác giảm viêm và tăng cường các hoạt động của não giúp đầu óc luôn được tập trung và minh mẫn. Trong khi đó, Kali sẽ giúp bình ổn huyết áp, hỗ cải thiện những tình trạng bệnh lý nguy hiểm ở người cao tuổi.
Ngoài ra, Sashimi cá hồi còn có khả năng làm chậm quá trình oxy hóa nhờ có chứa Astaxanthin. Không chỉ vậy, các nhà nghiên cứu còn chỉ ra rằng, món ăn này cung cấp rất nhiều các chất cần thiết giúp giảm thiểu các chứng bệnh liên quan đến tim và chồng viêm.
Sashimi cá hồi còn chứa rất nhiều DHA giúp tăng cường trí nhớ, phù hợp cho người già đãng trí, trẻ em phát triển trí tuệ và bà bầu trong quá trình dưỡng thai.
Là một trong những cơ sở phân phối trực tiếp các dòng hải sản và các gia vị để ăn kèm trong đó có Sashimi cá hồi, Hải sản Gió biển cam kết sẽ mang tới tay người tiêu dùng những sản phẩm tươi ngon với mức giá ưu đãi nhất.
Đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi qua website: Hải Sản Gió Biển để nhận được báo giá và các ưu đãi ngay trong hôm nay.
Reviews
There are no reviews yet.