Ốc Buclot Pháp

Ốc Buclot Pháp là một trong những loại hải sản không quá phổ biến tại thị trường nước ta bởi mức giá cao và khá hiếm. Tuy nhiên với giới những người sành ăn thi Ốc Buclot Pháp luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu bởi hương vị đặc trưng. Vậy Ốc Buclot Pháp là ốc gì? Hãy cùng Hải Sản Gió Biển tìm hiểu ngay tại bài viết này.

Ốc Buclot Pháp là gì?

Ốc Buclot Pháp là một trong những loài ốc nổi tiếng của vùng biển Pháp và Ireland, sau này người ta cũng phát hiện chúng xuất hiện ở nhiều vùng biển lân cận. Khác với nhiều loài ốc thường xuyên ăn tạp, Ốc Buclot Pháp chủ yếu ăn các loại tảo dưới biển, do đó mà chất lượng thịt và hàm lượng dinh dưỡng của chúng luôn ở trong top đầu các loại hải sản. Mặc dù vậy, Ốc Buclot Pháp có ngoại hình khá giống với nhiều loại ốc khác, chúng có màu nâu nhạt với kích thước không quá lớn, trên phần vỏ có những đốm xù xì nhỏ nối liền nhau. 

Với thời gian khai thác ngắn, chỉ từ tháng 12 đến hết tháng 2 âm lịch, nguồn cung loại ốc này phần nào bị hạn chế. Bên cạnh đó là những chính sách từ chính phủ để nhằm đề phòng cạn kiệt nguồn Ốc Buclot Pháp, do đó những người ngư dân đánh bắt loài ốc này chỉ được đánh bắt khoảng 900kg/ thuyền/ ngày. Với khá nhiều hạn chế nên giá Ốc Buclot Pháp thường khá cao và chỉ được dùng trong các dịp đặc biệt.

Có 2 loại sản phẩm Ốc Buclot Pháp chính là ốc tươi và ốc sơ chế sẵn. Thông thường phổ biến nhất vẫn là ốc sơ chế sẵn. Khi đánh bắt xong các ngư dân sẽ tiến hành làm sạch ốc và sốc nhiệt chúng ở âm 10 độ rồi được hấp vô trùng.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong Ốc Buclot Pháp

Ốc Buclot Pháp hay ốc vòi voi Canada cung cấp cho bữa ăn của bạn một lượng lớn Protein và các vitamin cũng như khoáng chất thiết yếu cần cho sự phát triển của cơ thể. Trong Ốc Buclot Pháp, người ta tìm thấy một lượng lớn Vitamin A,B cùng một lượng lớn khoáng chất cần thiết như Canxi, Sắt… Do đó, bên cạnh khả năng tăng cơ giảm mỡ, Ốc Buclot Pháp còn giúp cơ thể cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường tuần hoàn máu và mang đến một phần khung xương chắc khỏe.

Các món ăn ngon chế biến từ Ốc Buclot Pháp

Không chỉ là một nguồn thực phẩm quý hiếm và giàu dinh dưỡng, Ốc Buclot Pháp còn có hương vị rất đặc trưng và có thể chế biến thành nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Một vài món ăn có thể kể đến như:

– Ốc Buclot Pháp sốt bơ tỏi

– Ốc Buclot Pháp nướng tiêu xanh

– Ốc Buclot Pháp hấp xả

– Ốc Buclot Pháp nước mọi

– Ốc Buclot Pháp rang muối

➡️➡️➡️ Tham khảo thêm:

• Mách Bạn Cách Làm Ốc Hương Xào Bơ Tỏi Tại Nhà – Hải Sản Gió Biển
• Làm Ốc Hương Xào Sả Ớt Thơm Ngon Ngay Tại Nhà – Hải Sản Gió Biển

Trên đây là những thông tin và đặc điểm về Ốc Buclot Pháp mà Hải sản Gió biển muốn gửi đến bạn. Chúng tôi cam kết cung cấp Ốc Buclot Pháp đến tay khách hàng, với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu bạn đang có nhu cầu mua Ốc Buclot Pháp giá tốt và đảm bảo chất lượng liên hệ ngay với Hải sản Gió biển qua website: https://haisangiobien.com/ để nhận báo giá và tư vấn tốt nhất từ chúng tôi.