Ngao hai cồi sống

Các loại hải sản luôn được biết đến như một món quà của tự nhiên đã ưu ái dành cho con người. Không chỉ với các loại cá, các loại hải sản có vỏ cũng là một trong những nguồn thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng mà lại sở hữu một hương vị đặc biệt không lẫn vào đâu được. Trong số đó, ngao hai cồi sống luôn là một lựa chọn top đầu của những người yêu hải sản. Vậy ngao hai cồi sống có gì đặc biệt và hấp dẫn đến vậy? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay tại bài viết này.

Sơ lược về ngao hai cồi sống

Ngao hai cồi là loài hải sản có ngoại hình giống với phần đa các loại sò thông thường, vỏ hơi phình lớn và có kích thước khoảng 2-3 ngón tay. Lớp vỏ ngoài của nó có màu trắng ngà gần tương tự như một số loại nghêu sò khác. Tuy vậy, sự khác biệt của ngao hai cồi sống là 2 phần cồi lớn phía bên trong.

Thông thường, cồi là một trong những bộ phận có giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị ngon nhất. Mỗi con ngao, sò đều thường chỉ có một cồi, riêng ngao hai cồi lại là một loài đặc biệt sở hữu đến hai cồi nền thường được rất nhiều người yêu thích.

Ngao hai cồi hay ngao chọt sống khá phổ biến ở các vùng biển nước ta, đặc biệt là các tỉnh miền Trung. Chúng có mùa đánh bắt khá dài, cùng lượng thịt nhiều nên mức giá của chúng cũng khá phải chăng và phù hợp với kinh tế của phần đa các gia đình. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, ngao hai cồi sống luôn là loại thực phẩm được ưu tiên bổ xung trong nhiều chế độ ăn.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong ngao hai cồi sống

Ngao hai cồi ngoài việc sở hữu tới 2 phần cồi giòn ngon thì hàm lượng dinh dưỡng của chúng cũng rất cao, vượt xa so với các loại thịt từ gia súc và gia cầm phổ biến mà chúng ta sử dụng phổ biến ngày nay. Bên trong ngao hai cồi sống chứa rất nhiều Protein nhưng lại chứa rất ít lượng chất béo, nhất là khi chế biến theo kiểu hấp hay nướng mà không có lượng chất béo bổ sung. Do đó, ngao hai cồi là một trong những loại thực phẩm rất tốt dành cho người đang trong chế độ giảm cân hoặc tăng cường cơ bắp. Không chỉ vậy, trong ngao hai cồi con chứa một lượng lớn vitamin C giúp quá trình phục hồi các tổn thương được nhanh hơn và giúp cải thiện hệ miễn dịch. Nó cũng được biết đến như một loại thực phẩm giúp cải thiện hệ tim mạch rất tốt.

Các món ăn chế biến từ ngao hai cồi sống

Ngao hai cồi có thể chế biến thành mọi món ăn khác nhau tùy theo sở thích của bạn. Một số món ăn tiêu biểu có thể kể đến là:

– Ngao hai cồi hấp xả

– Ngao hai cồi nướng mỡ hành

– Ngao hai cồi xào

➡️➡️➡️ Tham khảo thêm:

• Ngao Hai Cồi Làm Gì Ngon Và Cách Chế Biến – Hải Sản Gió Biển
• Những Điều Bạn Cần Biết Về Ngao Hai Cồi – Hải Sản Gió Biển

Trên đây là những thông tin và đặc điểm về ngao hai cồi sống mà Hải sản Gió biển muốn gửi đến bạn. Chúng tôi cam kết cung cấp ngao hai cồi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu bạn đang có nhu cầu mua ngao hai cồi sống giá tốt và đảm bảo chất lượng liên hệ ngay với Hải sản Gió biển qua website: Hải Sản Gió Biển để nhận báo giá và tư vấn tốt nhất từ chúng tôi.