Hàu Nhật

Là một trong những loại hải sản rất tốt cho nam giới, hàu Nhật không chỉ giúp tăng cường sinh lực và bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất, mà còn được xem là món ăn không thể thiếu của nhiều nhà hàng. Trong đó, hàu Nhật nguyên con là nguyên liệu được đánh giá cao nhất. Hôm nay, hãy cùng Hải Sản Gió Biển tìm hiểu về các món ăn của hàu Nhật ngay dưới đây.

Đặc điểm của hàu Nhật nguyên con

Hàu Nhật nguyên con phát triển mạnh nhất ở vùng biển Sanriku. Nơi đây có điều kiện thuận lợi nên hàu luôn thơm ngon và béo mập. Điểm nổi bật của hàu Nhật nguyên con là thịt vàng nhạt, cỏ mỏng dễ tách, kích thước lớn.

Hiện, hàu Nhật nguyên con hiện có giá dao động 320000 vnđ/kg.

Lợi ích của hàu Nhật nguyên con

Tốt cho sinh lý nam

Tăng cường sinh lực cho nam giới là một trong những ưu điểm lớn nhất của của hàu Nhật . Chúng chứa lượng kẽm lớn, có tác dụng mạnh mẽ trong việc tăng cường sản sinh hormon nam testosterone. Đồng thời chính kẽm cũng đóng vai trò quan trọng đối với việc giảm và tránh nguy cơ phì đại tuyến tiền liệt.

Đắc lực trong làm đẹp

Cải thiện làn da là một trong những công dụng mà chị em rất thích ở hàu biển nói chung và bào ngư Hàn Quốc nói riêng. Bởi, trong hàu ngoài kẽm thì chúng còn rất giàu Omega3, các chất chống oxy hóa nên chăm sóc tóc, da rất hiệu quả.

Tốt cho tim mạch

Theo nhiều nghiên cứu, Với 100g thịt hàu Nhật sẽ có 3,2 g lượng chất béo bão hòa, 3,3g chất béo không tan, 13g Lipid,.. Nhờ đó, chúng không chỉ ổn định huyết áp, mà còn tốt cho sức khỏe. Đồng thời, hàu Nhật còn giúp người lớn tuổi ngăn ngừa các bệnh đột quỵ và mạch vành.

➡️➡️➡️ Tham khảo thêm: Tìm Hiểu Về Hàu Sữa Pháp Và Một Số Món Ăn Từ Hàu Sữa Pháp

Cách chế biến hàu Nhật nguyên con

Hàu Nhật chấm mù tạt

Hàu Nhật nguyên con chấm mù tạt là món ăn rất phổ biến trong nhà hàng hải sản lớn. Để có được hương vị thơm ngon nhất, bạn cần sơ chế đúng cách. Các bước để hoàn thiện món hàu chấm mù tạt như sau:

– Đầu tiên, bạn chọn các con hàu tươi ngon và rửa, chà để lược bỏ đất cát bám vào.

– Tiếp theo, bạn tách vỏ và lấy thịt hàu ra rửa sạch và sơ chế với chanh để giảm mùi tanh.

– Sau khi để ráo nước, bạn cho hàu vào lại các vỏ riêng và để lên một lớp đá lạnh bên dưới.

– Để món hàu thơm ngon, đúng vị nhất thì bạn nên chấm với mù tạt và ăn cùng các loại rau thơm để giảm mùi tanh.

Hàu Nhật chiên trứng gà

Hàu Nhật chiên trứng gà đã không còn xa lạ với nhiều gia đình. Món này thơm ngon và chứa nhiều dinh dưỡng bởi sự kết hợp của thịt hàu tươi và trứng gà.

Để chế biến món hàu chiên trứng gà bạn thực hiện như sau:

– Bạn chuẩn bị các nguyên liệu gồm có thịt hàu, trứng gà, hành lá.

– Bạn rửa sạch hành lá, để khô và thái khúc nhỏ vừa ăn.

– Tiếp theo, bạn ngâm thịt hàu với rượu trong 10 phút để giảm mùi tanh. rồi vớt ra để ráo. Trong khi ngâm hàu, bạn đập trứng ra bát và đánh đều lên và cho gia vị vừa ăn.

– Cuối cùng, bạn làm nóng chảo, cho dầu ăn vào phi thơm hành rồi cho hàu vào xào tái. Khi đó, bạn cho trứng vào chiên đều hai mặt là xong.

Hàu nướng mỡ hành

Cách chế biến hàu nướng mỡ hành như sau:

Bước 1: Để thực hiện hàu nướng mỡ hành, trước tiên, bạn cần làm sạch phần vỏ và tiến hành tách vỏ trên để hàu để rắc gia vị.

Bước 2: Bạn cho hành tím thái nhỏ và phi thơm, rồi cho ra bát.

Bước 3: Bạn cho hàu lên khay và bật bếp để nướng ( bạn có thể nướng bếp gas, bếp than, lò vi sóng,…) Khi nướng, bạn cho hành vừa phi rắc lên mặt hàu. Đến khi hàu chín thơm thì bạn cho ra đĩa. Món này bạn có thể ăn cùng mù tạt, xì dầu hoặc tương ớt theo khẩu vị của mình.

Trên đây là các thông tin và cách chế biến hàu Nhật nguyên con mà Hải Sản Gió Biển muốn chia sẻ đến các bạn. Chúng tôi cam kết các loại hải sản đều tươi ngon, nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn đến vệ sinh thực phẩm. Đừng quên liên hệ với Hải Sản Gió Biển Đông để có được những nguyên liệu tươi ngon nhất.