Chả ghẹ Farci

Nổi tiếng về độ thơm ngon cũng như giá trị dinh dưỡng cao, Chả ghẹ Farci là một trong những loại thực phẩm quý được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam. Nhất là khi đến các nhà hàng lớn, không khó để tìm kiếm món ăn này trong thực đơn. Bài viết này, hãy cùng Hải sản Gió biển tìm hiểu về món ăn chả ghẹ Farci đặc biệt này nhé.

Chả ghẹ Farci là gì?

Chả ghẹ Farci hay còn được biết đến với cái tên là “ghẹ nhồi”. Từ Farci có nghĩa là “nhồi” ở trong tiếng Pháp. Món ăn này được làm bằng cách xay nhuyễn thịt trộn cùng với thịt ghẹ được giã kết hợp cùng chút bơ, phô mai và vụn bánh mì rồi được nhồi lại vào trong mai của cua ghẹ.

Món này thường được nấu bằng cách hấp chín hoặc có thể hấp chín rồi mang đem đi chiên vàng ăn cùng với nước sốt.

Tại Hải sản Gió biển, Chả Ghẹ Farci ( đóng khay 420gr ) gồm có 6 miếng được chế biến từ: thịt ghẹ, tôm, mai ghẹ, mực, bún tàu, thịt cá đổng, hành tây, cà rốt, dầu thực vật, hành lá, muối, đường, tiêu, chất điều vị.

Dinh dưỡng trong chả ghẹ

Tốt cho tim mạch: Thịt càng ghẹ biển có đặc điểm chứa nhiều omega 3, magie và canxi, đây là những dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình bảo vệ hệ tim mạch khỏe mạnh cho mẹ bầu.

Bên cạnh đó, chả ghẹ rất giàu vitamin nhóm B, cụ thể là các vitamin nhóm B có tác dụng tái tạo các tế bào hồng cầu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất của các axit amin, vitamin B1 nên rất bổ dưỡng.

➡️➡️➡️ Tham khảo thêm:

• Dinh Dưỡng Từ Ghẹ Biển Và Tác Dụng của Ghẹ Biển – Hải Sản Gió Biển
• Chả Mực Hạ Long – Đặc Sản Quảng Ninh – Giao Hàng Tận Nơi

Đặc biệt với trẻ em, sắt và vitamin A trong cà rốt có tác dụng phòng và chữa thiếu máu, thúc đẩy quá trình sinh trưởng. Ngoài ra, chả ghẹ Farci còn rất giàu đạm, ít chất béo và chứa hàm lượng vitamin A, vitamin D, omega 3 DHA cao.

Với chả ghẹ Farci, bạn có thể chế biến: chiên giòn, hấp khai vị hoặc ăn kèm với cơm… sẽ cho hương vị giòn rụm, thơm ngon.

Là một trong những cơ sở phân phối trực tiếp các dòng hải sản, thực phẩm biển trong đó có chả ghẹ Farci, Hải sản Gió biển cam kết sẽ mang tới tay người tiêu dùng những sản phẩm tươi ngon với mức giá ưu đãi nhất. Đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi qua website Cửa Hàng Hải Sản Tươi Sống để nhận được báo giá và các ưu đãi ngay trong hôm nay.