Cá hồi phi lê đuôi

Nổi tiếng về độ thơm ngon cũng như giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi phi lê đuôi là một trong những phần quý trong cá hồi quý được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam. Nhất là khi đến các nhà hàng lớn, không khó để tìm kiếm món ăn này trong thực đơn. Bài viết này, hãy cùng Hải sản Gió biển tìm hiểu về loại sản phẩm đặc biệt này nhé.

Đặc điểm phần đuôi của cá hồi

Là phần gần bụng trở về đuôi của cá hồi phi lê nguyên miếng, có thêm 2 lườn cá hồi 2 dọc 2 bên tạo nên hương vị thơm ngon và béo hơn khi thưởng thức, thịt cá thơm ngon và giàu dinh dưỡng, thích hợp cho mọi đối tượng sử dụng. Không chỉ ngon, thịt cá hồi còn không chứa nhiều chất béo.

Cá hồi phi lê đuôi thường được đóng khay với trọng lượng khoảng 200g-300g với màng bọc cẩn thận. Là loại sản phẩm được nhiều khách hỏi mua nhất bởi các ưu điểm: giá thấp, nhiều thịt ít mỡ và cá hồi tươi có thể ăn sashimi hay sushi đều tuyệt vời.

Giá trị dinh dưỡng có trong cá hồi tươi

Cá hồi hay trứng cá hồi giúp cải thiện hiệu quả đến lượng cholesterol trong máu nhờ lượng axit béo omega 3 dồi dào. Đồng thời, ăn cá hồi giúp ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh về huyết áp, tim mạch. Vì có chứa protein, cùng các axít béo omega-3, vitamin D nên ăn nhiều cá hồi sẽ giúp tăng cường dưỡng chất cho da và tóc.

Hơn thế nữa, các chất này có tác dụng làm giảm nguy cơ phân hủy protein cho cơ bắp, vì vậy nên sau khi luyện tập, ăn cá hồi sẽ giúp cải thiện phục hồi các cơ.

Ngoài ra, DHA có trong axit béo không no của cá hồi đối với con người có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não, đặc biệt ở trẻ nhỏ giúp cải thiện trí nhớ và sự thông minh.

Hiên tại Hải sản Gió Biển đang bán cá hồi phile đuôi với mức giá 117.000 vnđ /300g

Các món ăn chế biến từ phần đuôi cá hồi

Dưới đây là một số món ngon nổi tiếng được làm từ phần đuôi cá hồi phi mà bạn có thể tham khảo cho bữa cơm gia đình mình:

– Cá hồi sốt cà chua

– Cá hồi sốt tiêu chanh

– Salad cá hồi trộn rau củ

– Cá hồi nướng mật ong

– Cá hồi Sashimi

Là một trong những cơ sở phân phối trực tiếp các dòng hải sản trong đó có cá hồi phi lê đuôi, Hải sản Gió biển cam kết sẽ mang tới tay người tiêu dùng những sản phẩm tươi ngon với mức giá ưu đãi nhất.

Đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi qua website Hải Sản Gió Biển  để nhận được báo giá và các ưu đãi ngay trong hôm nay.