Cá hồi NaUy nguyên con

Nổi tiếng về độ thơm ngon cũng như giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi nguyên con là một trong những loại hải sản quý được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam. Nhất là khi đến các nhà hàng lớn, không khó để tìm kiếm món ăn này trong thực đơn. Bài viết này, hãy cùng Hải sản Gió biển tìm hiểu về loại cá hồi đặc biệt này nhé.

Đặc điểm của cá hồi

Thông thường, cá hồi là loài cá đi ngược sông để sinh sản. Chúng sinh ra trong nước ngọt, di cư đến đại dương, sau đó quay trở lại vùng nước ngọt để sinh sản.

Tuy nhiên, các quần thể của một số loài bị hạn chế khu vực sinh sống ở nước ngọt trong suốt cuộc đời của chúng. Văn học dân gian kể rằng cá hồi đẻ trứng ở nơi chúng được sinh ra chính xác.

Một phần cá hồi hay cá hồi phi lê bơi trở lại có thể đi lạc và đẻ trứng trong các hệ thống nước ngọt khác nhau, phần trăm đi lạc phụ thuộc vào loài cá hồi. Hành vi quay trở về này đã được chứng minh là phụ thuộc vào trí nhớ khứu giác.

Các loài cá hồi phổ biến:

– Cá hồi Đại Tây Dương: sinh sản ở những dòng sông phía bắc cả hai bờ Đại Tây Dương.

– Cá hồi Chinook: được gọi là cá hồi vua hay cá hồi miệng đen ở Mỹ, và là cá hồi xuân ở British Columbia.

– Cá hồi Chum: được biết đến như một loại cá hồi dog, keta, hay calico ở nhiều vùng tại Mỹ.

– Cá hồi Coho: còn gọi là cá hồi bạc ở Mỹ. Loài đặc biệt này được tìm thấy ở tất cả các vùng nước ven biển Alaska và British Columbia và ở phía nam xa tới tận miền trung California.

– Cá hồi hồng: hay còn được biết đến là cá gù ở đông nam và tây nam Alaska, được thấy ở miền bắc California và Triều Tiên, trên toàn vùng bắc Thái Bình Dương, và từ Sông Mackenzie ở Canada tới Sông Lena ở Siberia, thường tại những dòng suối bờ biển ngắn.

Hiên tại Hải sản Gió Biển đang bán cá hồi Nauy nguyên con với mức giá 510.000 vnđ /kg

Giá trị dinh dưỡng của cá hồi nguyên con

Trong 100g cá hồi Nauy được thống kê từ các nhà phân tích có chứa:

– 3,1g EPA, DPA, DHA

– 8 g chất béo lành mạnh Omega 3 trong mỡ cá hồi

– 5 g Protein

– Những loại vitamin: A, B12, D

– Các nguyên tố vi lượng như sắt, kali, magie… có trong thịt cá hồi

– Cung cấp selen và acid amin có lợi cho sức khỏe con người.

Các món ngon chế biến từ cá hồi nguyên con

Dưới đây là một số món ngon nổi tiếng được làm từ cá hồi nguyên con mà bạn có thể tham khảo cho bữa cơm gia đình mình:

– Cá hồi hấp

– Cá hồi nướng

– Canh chua cá hồi

– Cá hồi kho

– Cá hồi sốt cà chua

Là một trong những cơ sở phân phối trực tiếp các dòng hải sản trong đó có cá hồi nguyên con , Hải sản Gió biển cam kết sẽ mang tới tay người tiêu dùng những sản phẩm tươi ngon với mức giá ưu đãi nhất. Đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi qua website Hải sản Gió Biển để nhận được báo giá và các ưu đãi ngay trong hôm nay.